中国是茶的发源地，茶的品饮艺术作为茶文化载体，随着中国商品及文化方面的交流走向了世界各地。由于各个国家和地区的文化生活习惯的不同，他们在接受中国茶的品饮艺术时加以继承和发展，逐渐形成了各具特色的品饮艺术。

　　中国是亚洲的文化重心，悠久的茶文化历史对邻近诸国的文化产生着深远的影响。茶传人到邻国，以对韩国、日本的影响最为深远。韩、日僧侣、士人、商人从中国带茶籽回国进行栽种，继而学习中国制茶法及饮茶法，继承和发展出一套适合本国国情的饮茶文化。

　　日本茶道虽然源于中国，但有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。它将日常生活行为与哲学、伦理和美学融为一体，成为日本一门综合性的文化艺术活动。到16世纪末，千利休(1522~1592年)继承、汲取了日本历代茶道道精神，集日本茶道之大成。

　　千利休将标准茶室的四张半榻榻米缩小为三张甚至两张，并将室内的装饰简化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度地摆脱了物质因素的束缚，使得茶道更易于为一般大众所接受。OB体育入口app

　　同时，千利休还将茶道从禅茶一体的宗教文化还原本来面目。他不拘于世间公认的名茶具，将生活用品随手拈来作为茶道用具，强调体味和“本心”;并主张大大简化茶道的规定动作，抛开外界的形式操纵，以专心体会茶道的意境，并确定了日本茶道的“四规七则”。至此，日本茶道渐臻成熟。