OB体育入口官网2018年中国茶行业大盘点

发布时间:2023-09-19 19:37:36    浏览:

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  2018年,改革开放的40年是中国不断探索、跃进的40年,是中国茶产业蜕变翻新、六茶共舞的40年。

  在岁末来临之际,《中华合作时报·茶周刊》围绕“2018年度茶业政策”“2018中国茶叶行业十大新闻”“2018全国十大茶文化培训机构”“2018全国十大茶叶行业组织”“2018全国十大茶博会”“2018十大创新茶产品”六大主题,依照相关标准,对2018年中国茶行业的各领域做一个全面的总结。(以下各项排名不分先后)

  2018年8月31日,我国电商领域的第一部综合性法律——《电子商务法》横空出世,并自2019年1月1日起正式实施。《电子商务法》对那些低价倾销、假冒伪劣茶叶进行惩治,并对虚伪的刷单冲量、刷好评等造假手段来诱导、欺骗消费者的行为进行规范。《电子商务法》的出台将有利于茶叶流通领域的市场规范。

  二、国家市场监管总局办公厅印发《关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知》。

  6月12日,针对近年来兴起的现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店发展迅速,为加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理,保证食品安全,各地要督促饮品店严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范饮品制售行为。采购的鲜奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果酱、糖浆、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料要符合国家食品安全标准。

  三、商务部会同工业和信息化部、财政部、农业农村部等10部门出台《关于加快推进外贸转型升级基地建设的指导意见》。

  2018年8月,商务部等10部门出台的《关于加快推进外贸转型升级基地建设的指导意见》,旨在推动在全国形成一批产业优势明显、区域特色鲜明、创新驱动突出、公共服务体系完善的国家外贸转型升级基地,并认定安徽黄山、江西上饶、湖南长沙三家茶叶基地为国家级外贸转型升级基地。

  2018年7月,福建省人民政府出台《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》,提出采取有力措施推动茶产业高质量发展,不断提升闽茶品牌影响力,助力乡村振兴战略实施。今年,福建省茶产业将力争在全国率先实现产值超千亿元的目标。

  2018年11月,云南省政府发布《关于推动云茶产业绿色发展的意见》指出,云茶产业是云南的优势产业、特色产业、重点产业。加快云茶产业提质增效、转型升级,到2022年实现全省茶园全部绿色化,有机茶园面积全国第一,茶叶绿色加工达到一流水平,茶产业综合产值达到1200亿元以上,并从十个方面明确了实现绿色发展的保障与做法。

  盘点标准:由《中华合作时报·茶周刊》、《普洱》杂志、《茶道》杂志、178好茶微信公号、茶频道、茗边微信公号、亚太茶业、茶悦APP共8家媒体分别提交10条推荐新闻,经组委会裁定,最终评选出“2018年度中国茶叶行业十大新闻”。

  2月1日,国家主席习和夫人在北京钓鱼台国宾馆同来华访问的英国首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶叙;4月28日,习与印度总理莫迪在武汉东湖茶叙;6月20日,习在北京钓鱼台国宾馆会见朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩,共品香茗、深入交谈。

  9月16日,屡遭劫难困扰的广州芳村茶叶市场再次引发众人关注:因超强台风“山竹”登陆广州,引发珠江江水突然上涨。广州芳村茶叶市场临河沿线等区域发生严重的河水倒灌,整个茶叶市场几乎全数陷入一片汪洋。

  4月,由安徽农业大学教授宛晓春团队牵头的多个研究团队,破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息,为研究山茶属植物的物种进化、茶叶风味物质形成机理与品质调控、分子育种等奠定了基础。该成果由宛晓春团队联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心(上海)等共同完成,相关成果发表于《美国科学院院刊》。

  8月2日,《美国实验生物学联合会会刊》(TheFASEBJournal,IF:5.595)在线发表了云南农业大学盛军教授研发团队研究成果:该研究显示,茶多酚主要成分EGCG通过抑制糖尿病伤口炎症靶点(Notch),能有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。该数据为医学权威发布数据,肯定了茶叶的药用医学价值。

  7月13日,央视财经频道《3·15在行动》栏目播出了“天价武夷岩茶调查”内容。栏目记者到福建武夷山,对价格参差不齐且个别价位奇高的武夷岩茶进行暗访调研,并明确地把“武夷岩茶”列为“天价茶”。截止到2017年,产量仅占云南省总产茶量4%的古树茶,也是因为品种相对珍稀而被商家过度炒作追捧,造成“著名的”普洱茶乱象。

  年初,由中国工程院院士陈宗懋领衔主持的浙江省重大科技项目——茶叶中蒽醌来源的研究通过专家组验收。近年来,面对日益严苛的欧盟茶叶检测标准,许多茶企因过不了高达460多项的技术壁垒而铩羽而归。该研究课题的完成,对于破除欧盟技术壁垒,提升中国茶叶种植、生产、加工水平,促进茶叶贸易发展具有非常积极的意义。

  新式饮品市场的快速扩展也引发了资本的追捧。前瞻产业研究院的监测数据显示,2018年1月以来的投融资事件共8起,以喜茶、奈雪の茶等网红品牌正各领风骚。3月中旬,新茶饮品牌奈雪的茶已完成数亿元A+轮融资,投资方为老股东天图投资。据求证,奈雪本轮投后估值达60亿元,成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。

  2018年,我国开始实施22个茶叶国家标准,包括5个基础标准、12个产品标准和5个方法标准。普通老百姓真正关心的是茶叶产品的质量安全,国家茶叶标准将不断完善,确保茶叶产品的质量安全,让老百姓都能喝上放心茶、喝上好茶。

  从2018年1月开始,广州警方连续3次开展收网抓捕行动,共捣毁假冒茶叶销售档口5个、仓储窝点9个,抓获涉案人员13名,缴获假冒品牌普洱茶饼共12.4万多饼。经估价,涉案价值超过1亿元。经查,该团伙长期以明显低于市场价格,销售假冒中茶牌、大益牌普洱茶饼,从中牟取暴利。据两家茶叶公司反映,该系列案所查获的假普洱茶数额,是两家企业有史以来查获涉案价值最大、数量最多的。

  2018年,茶行业品牌取得了较好成绩。八马、品品香、中茶等茶叶品牌的市场销售额大幅增长,消费者对茶叶品牌的认识度越来越高,进入品牌红利阶段。

  4月10日,由中国茶叶流通协会、中国品牌建设促进会联合召开的中国茶叶产业集群品牌联盟、中国茶叶流通协会品牌发展工作委员会成立大会在浙江新昌举行;11月15日,中国茶叶流通协会发布了2018年茶叶百强茶企,皆在推动品牌力量。

  盘点标准:教学质量、课程设置、业界影响、机构规模、学员反馈,每项皆好评。

  介绍:培训中心于上世纪90年代开始,面向国内外开展茶文化和茶叶科技知识的培训推广工作。新世纪初开展茶艺师、评茶员、茶叶加工工的职业技能培训,现已开办培训班100余期。

  培训中心本着“质量第一、诚信为本”的理念,规范培训流程,严格管理,不断摸索和总结,逐渐形成自己的品牌和特色,培训规模和影响不断扩大,为社会输送了大量合格人才。

  上榜理由:师资力量雄厚,皆为业内专家;培训课程规范严谨,严把教学质量关。

  介绍:“茶修”一词是由学堂创始人王琼老师首先提出,而且是学堂的教学核心。茶修,即借茶修为、以茶养德。茶修课程体系都是基于这样的思想指导,其中70%是实操内容,重在践行。

  茶修一部分是茶,专业知识和茶文化脉络等都要精通;另一部分是修,通过泡好、喝懂一杯中国茶,在实操中反复打磨和能量蓄积,从一杯物质的茶上升为一杯精神的茶。

  办学5年多以来,和静茶修学堂开设多种精品课程,吸引了世界各地大量的爱茶同修前来学习,一同感受着茶修的美好。

  上榜理由:教学内容原创且独特,以茶修心的主题贯穿始终,让学员在实践中体味泡茶的美好。

  介绍:公刘子茶道工作室的创始人周文棠研究员,别名公刘子,中国著名茶道专家、研究员、教授。由其首创的公刘子茶道的诞生,代表了中国茶道流派的兴起,现已成为中国最有影响力的茶道流派代表之一。

  该机构培训课程一半是理论课,一半是操作课。理论课能深入浅出,操作课讲究全面的协调。

  自1992年至今,公刘子茶道累计编撰各级茶艺师培训资料、各级评茶员培训资料、日本茶道和韩国茶道培训资料、茶艺馆员工上岗培训资料、各类茶艺表演培训资料等数十种。

  上榜理由:亲自编撰培训资料、创编茶事文化,原创的茶道流派独树一帜,机构文化核心独立且特别。

  介绍:上海市茶叶学会于2004年成立了茶业职业培训中心,培训学员经上海市职业技能鉴定中心鉴定合格后,获得相应的国家职业资格证书。十几年来,茶艺师、评茶员培训工作始终处于良好状态,培训数量稳中有升,培训质量持续保证。

  学会始终坚持培训为社会服务,为行业发展服务;让学员带着职业精神、职业技能,在行业中发挥应有作用的理念。教师们的强烈事业心和职业技能也在学员中赢得了良好的口碑。

  上榜理由:把社会效益放在首位,为行业输送了大量人才,教师治学专业,在学员中享有良好口碑。

  介绍:六如茶艺培训中心由中国国际茶文化研究会常务理事、中国茶文化国际交流协会顾问、中国高等院校茶文化教材编委会主任、西安六如茶文化研究院院长林治于1997年创办。

  该机构开展各级茶艺师、茶艺技师、各级评茶员、评茶师、茶叶营销人员,以及茶道养生等多种形式的茶文化培训已二十余年。六如茶艺培训中心辅导编排的浪漫音乐红茶、大唐茶艺等茶艺比赛在国内各比赛中屡屡获奖。

  上榜理由:茶艺文化表演是该机构的亮点特色,独立原创,内容优雅,立意较高,广受好评。

  介绍:近些年来,雅真海峡茶艺学校一直致力于推广中国的茶文化。在2013年,该校与福建网龙网络公司联合创办了“海峡茶学港”茶学培训平台,它是全国首家集“线上课程+线下面授”为一体的茶行业人才培养平台。

  其以“修习茶饮技术,演绎茶艺韵美,体悟茶道精神”为理念,以“术、艺、道”为宗旨,传播和弘扬我国茶文化。

  上榜理由:线上线下无缝对接,将“修茶之技、茶艺之美、茶道之魂”完美结合。

  介绍:莲语学堂2012年创立,在全国已有70个校区,其中北京17个校区。2017年创立小茶墅书院联盟,现有联盟空间近200个。

  莲语学堂笃定传承,包容分享,勇于创新,持续精进,首倡书院茶事美学,并自创一套文人茶美学教育体系,并逐步完善和优化了莲语学堂的茶文化教育企业规范和标准。

  介绍:云南弘益大学堂旨在传承优秀传统文化,共创生活美学的美好愿景。弘益大学堂以提倡中华传统生活美学教育为理念,先后培训了全国各地五千余名茶艺师、评茶员、花艺师、和香师等优秀传统文化的继承者。

  弘益大学堂创办至今,积极参加国内外的茶文化、茶事活动,从茶园茶山到住宅小区,从专业茶会到校园讲坛,从文化活动到茶叶论坛都活跃着弘益大学堂的身影。

  上榜理由:在传播茶文化的同时,倡导中国传统美学生活,以弘扬优秀传统文化为己任。

  介绍:学广艺苑以推广优秀传统艺术,复兴中华传统文化为己任,现已开设茶艺及茶艺相关的茶席设计、茶礼仪、评茶、古琴等特色培训课程。

  该校坚持公益事业,成立了天津市中老年茶艺队、天津市儿童茶艺队,并已坚持开展活动四年,2015年2月至今连续举办了93场不同主题的“二十四节气茶会”。为多所小学、幼儿园开设茶艺等素拓课程,为大学开设茶艺课程,为小学、幼儿园老师开设茶艺师资培训。

  上榜理由:课程开发配适年龄跨度广,老少皆宜;将茶和中国传统文化结合巧妙,同时不忘反哺社会。

  介绍:成立十年来,天一茶书院已成功组织开办过20期中、高级茶艺师和中级评茶员培训班。已有近400名学员取得了国家中高级茶职业技能资格证书,举办其他普通茶艺和公益茶文化讲座近百场,学员、听众数千人,学员遍布内蒙古中、西部主要城市,成为推动当地茶文化发展的骨干技能人才。

  近年来,天一茶书院多次带领学员,将茶文化活动带进学校、社区和企业,在当地取得了较大的社会影响力。

  上榜理由:天一茶书院在酒文化盛行、茶文化无声的内蒙古,在茶文化推广传播方面堪为榜样。

  盘点标准:会员服务质量好、茶文化推广力度强、行业活跃度积极、区域品牌宣传广、业内口碑佳。

  2018年,北京市茶业协会主办“第14届北京春茶节暨全民饮茶日”;与《北京晚报》共同举办了“奋进新时代、开启新征程、谱写新篇章”主题沙龙会活动;“筠连好茶”走进北京品牌推介活动;举办“一带一路”歙县茶宣传推广演示会;四川蒙顶山茶、雅安藏茶推介会;与北京市卫计委联合,举办了北京市茶行业食品安全国家标准宣传贯彻培训;与厦门同航管理咨询有限公司合作开办了“北京市茶业协会营销特训营”活动;召开了“北京茉莉花茶销售情况及未来发展趋势通报会”;联合北京市商务局等政府部门主办的北京市第八届商业服务技能大赛茶艺师项目。

  上榜理由:借助北京这一茶叶消费市场的地理优势,充分和产区政府、茶叶生产企业积极联动,促产带销,并为北京市民带去健康理念。

  今年是上海市茶叶学会组织上海全民饮茶周活动第五个年头。作为新一届理事会后举办的首次大型活动,学会以“全民饮茶,健康全民”为活动宗旨,以市民需求为导向,继续秉承“茶为囯饮”的理念,普及茶知识,弘扬茶文化,传播“廉、美、和、敬”的中国茶德思想,使活动形成规摸和特色。活动持续一周,其中亮点多多。其间,还积极开展茶文化进社区、进学校、进企业,注重推动活动与市民生活的融合。

  上榜理由:上海市茶叶学会传承学会秉持至今的优良传统,用实践营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,切实将“饮茶带来健康生活”传播到消费者中。

  陆羽茶文化研究会于今年成立湖北高校茶文化学会,成功举办湖北首届少儿茶艺大赛;协助湖北省人社厅成功举办湖北省第十届茶艺大赛;发起全国首届“陆羽杯”茶艺大赛、“陆羽杯”书画大赛;整合茶界各方力量,为2021年上海第45届国茶技能大赛奔走呼号,向人社部递交申请,争取将茶艺纳入国际技能竞赛平台;整合湖北教育资源,建立茶学教育长效机制,积极传播国茶文化;免费为十堰市农校、武汉市农校学员培训茶艺、评茶。

  上榜理由:无论是活跃在本省的教研领域上,还是奔走在省外的文化舞台中,陆羽茶文化研究会在夯实鄂茶基础、传播鄂茶文化方面,不遗余力。

  3月16日,湖南省茶业协会组织召开了2018湖南茶业工作会议暨千亿茶产业发展论坛。4月20日,在长沙市举办了中华茶祖节品茗思祖活动月开幕式,并先后举办了20多个活动。

  9月8日至11日,在长沙举办了2018第十届湖南茶业博览会,开展了多项评选活动。支持和协助安化县成功举办了2018第四届湖南安化黑茶文化节和岳阳市全国黄茶斗茶大赛暨岳阳茶博会。12月7日至9日,在长沙举行2018中国技能大赛·首届全国评茶员职业技能竞赛“潇湘”杯湖南选拔赛。

  12月21日至23日,组织湖南茶叶品牌企业参加在北京举办的湖南贫困地区优质农产品产销对接会。

  上榜理由:湖南省茶业协会始终坚持“为会员、为全省茶产业服务”的宗旨,为湘茶创造多样化的推广平台,推动湖南茶叶产业发展壮大。

  5月,甘肃省茶叶流通协会组织专业人员对甘肃陇南茶区的环境、种植、加工、流通等环节进行考察调研;9月至10月,举办“第三届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会丝路茶韵展”,在展会上向世界各国来宾展示中国茶及中国茶文化魅力,为国内茶企产品提供了国际性的交流展示平台;在连续多年试点的基础上,面向甘肃省内高校(兰州大学、西北民族大学等)、高职院校在校学生,展开茶文化交流和培训活动。

  协会组织联合国内茶叶行业协会和茶叶生产企业,采取现场体验、推介会等形式向甘肃广大消费者推荐健康、绿色、亲民的茶产品。

  上榜理由:甘肃是中国茶叶的传统销区。该协会把握住该地区丝绸之路的文化背景,向世界推广中国茶叶,为中国茶叶搭建世界舞台。

  山东省茶文化协会帮助多家会员企业组织开展产品推介会、新闻发布会及各种形式的品茗活动,为其拓展业务领域。率领各类会员群体参加全国性的茶事活动,提高他们的认识水平,学习别人的先进经验。

  在提升鲁茶品牌方面,协会积极推荐会员企业参与著名商标、名牌产品等评选活动,帮助他们向品牌化发展。

  协会联合会展公司打造优秀茶业展会,为茶人搭建便捷的交流平台,与媒体电台等媒体开展公益茶知识讲座,走进大学校园普及茶文化。

  上榜理由:山东省茶文化协会为会员提供企业推介和产品展示的机会,为鲁茶宣传起到助推作用;同时开展茶文化知识普及活动,促进同行互动交流。

  广东省茶业行业协会深入调研会员茶企,组织2018中国茶产业发展论坛,发布了《中国茶业与世界茶业》等专题报告。组织会员50多人赴迪拜、俄罗斯“一带一路”茶经贸考察交流活动,进行茶文化品鉴交流。

  由中国茶叶流通协会和该会联合主办的春、秋两季“中国(广州)国际茶业博览会”,已成为行业品牌展会,被誉为业界公认的“风向标”“温度计”。

  积极开展“全民饮茶日”活动,倡导茶为国饮,让喝茶成为一种生活态度和生活方式。

  上榜理由:广东省茶业行业协会积极支持会员工作,并带动会员活跃在各项交流推广活动中,这对弘扬茶文化,促进茶叶消费和粤茶企业发展起到了良好的推动作用。

  四川省茶叶流通协会服务会员企业,扶持发展龙头,发挥蜀茶资源优势;加强联合合作,与省内外茶叶社团组织建立广泛联系和友好合作;广泛参与国家级行业组织、高校和各重点茶区政府组织的茶叶科技交流、茶叶审评、茶文化推广等方面的活动,弘扬传播四川茶文化。

  坚持主办、协办蒙顶山茶文化旅游节、四川茶业博览会、峨眉山国际茶博会等活动,坚持请进来、推动四川茶叶走出去,取得明显效果。

  加强茶叶标准化建设,参与7项茶叶行业标准、团体标准立项、制定、发布实施等相关工作,成效明显。

  上榜理由:四川省茶叶流通协会努力促进川茶产业品牌建设和市场流通,在川茶文化传播和茶叶标准制定方面起到积极主导作用,推动川茶产业的健康可持续发展。

  两会期间,云南省茶叶流通协会参与“两会聊天室”的云茶产业专题,就“云南茶产业如何去库存”“如何打造千亿云茶大产业”“如何将茶产业与民族文化、地域特色相结合”等问题积极建言献策。

  针对茶山乱象及少数媒体在网络上传播诋毁云南普洱茶的不实信息,协会一方面引导企业做实做优产品品质,一方面组织各大媒体单位及协会会员单位通过“茗友茶会”座谈形式畅通信息。

  组织“中华茶商云南茶区行”,茶商们通过云南茶区行,加深了对云茶生态环境和现代生产技术的认识,提高了对云茶产品质量安全的信任。

  上榜理由:云南省茶叶流通协会始终坚持“提供服务、反映诉求、规范行为、促进流通”的宗旨,提升消费者对云茶品牌形象的认知,为云茶产业聚声发力,传播云茶正能量。

  辽宁省茶业协会在省内举办了30多项茶事活动,准备充分,效果显著;在全国参加了各地举办的茶博会近30多场;产销结合、互搭平台、互惠互利、共赢双赢。举办中高级茶艺师、评茶员培训班42人。

  举办第九届中国东北茶文化博览会,展位1000个,面积20000平方米,带动了东北地区茶叶经济的发展,也是东北茶业行业的风向标。

  与遵义市湄潭县举办了黑吉辽茶业推介会,产销联动,又在遵义市湄潭县举办了一节一会,效果显著。

  上榜理由:辽宁协同东三省行业协会和茶产区,带动产销双地区茶产业经济;并通过体验,向东北地区消费者传递茶饮健康的理念,倡导绿色生活。

  盘点标准:展会面积、参观人次、活动数量与品质、服务质量、观众口碑,五项全能。

  展出:全国各省、市、自治区及台湾地区名茶,国际名茶,茶科技、茶文化系列产品。

  主办:中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会、中国国际茶文化研究会、广州茶文化促进会

  上榜理由:茶及其衍生产品种类齐全,研讨会、论坛等活动内容贯穿整个茶产业链。

  主办:台湾民主自治同盟中央委员会、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会

  展出:福建省各地茶企组团参展,省外茗茶、精品茶具、台湾茶品、国际茶品、茶包装等。

  上榜理由:联动、整合了茶产业链资源,成为推动海峡两岸茶经济、文化交流、促进两岸茶产业发展的重要力量。

  上榜理由:西南地区最具规模的茶博会,产销结合,促进普洱茶等云南特色茶叶发展。

  盘点标准:在包装、工艺、形式、传播等方面有创新、有尝试;不仅叫好,同时叫座。

  上榜理由:“香朵朵·茉莉花茶”是品品香品牌继“晒白金”系列的又一力作。设计融入“民国范”和中外现代元素,主视觉穿旗袍喝茉莉花茶的女子象征着东方女性的时尚,色彩明快,复古与现代气息相融合,正如品牌的宣传语:喝出花样年华。

  上榜理由:湘益茯茶60周年纪念茶,是为纪念益阳茶厂成立60周年所研发的产品,限量10000套。产品由七盒茶砖和一本典藏证书组成,七盒茶砖如同七本茶书,记录了60年岁月印记。七盒共八块茯砖,每一块茶砖都各有风味,谱写出每一段历程的滋味,真正称为可以喝的古董。

  上榜理由:继2017年棒棒糖系列大获好评后,2018年柑柑好继续发力,将“棒棒糖”发挥到了极致,让每一颗糖都充满色彩、滋味和活力。除产品创新外,柑柑好品牌利用新媒体传播优势,与快手短视频合作,成为网红“散打哥”力荐的时尚产品。

  上榜理由:由六大茶山出品的“2018国民小红”大获好评。“小红”本着“交个朋友”的心态,与消费者之间建立了良好的关系。把茶人物化、情感化,“小红”让消费者充满想象,是出色的“情绪营销”案例。

  上榜理由:茶界黑马小罐茶,在推出“金罐”的待客系列后,2018年发力于自饮的生活场景,打造出“银罐”这一高性价比产品。小罐茶将设计融入到产品及饮茶生活方式中,茶叶设计简约明快,富有质感,以色彩区分茶类,用时尚、现代的风格,呈现出一杯中国好茶。

  上榜理由:合韵留香是八马2018年的新探索。安溪铁观音、大红袍、功夫红茶、白牡丹,四大特级名茶汇于一方好器,产品设计大胆,颜色鲜活,创意茶盒包装定位于“好茶礼”茶,心意满满。包装亦是茶盘,茶盒采用天然竹制,不仅美观实用,同时兼具存储功能,集环保与原生为一体。

  上榜理由:简约、轻巧的抽拉式包装设计,与一颗一泡的理念相结合,更适应年轻群体的饮茶习惯。云上倡导好喝、方便,简单的享受,约7克一颗的设计,使得喝茶变得更加轻松愉快。纯手工捏制而成的“茗珠”,保留了茶叶的香气,同时保存了茶叶条索的完整性。

  上榜理由:产品以原料、仓储、拼配、形制、品控五力齐发,并以蓝印之名,向“印级茶”致敬。下关蓝印精选澜沧江两岸的布朗、景迈、冰岛西半山三大知名山头古树原料,其原料仓储、理化数据方面都可圈可点。

  上榜理由:1958年湖南省白沙溪茶厂结合砖茶压制工序生产出中国第一片花砖茶,以代替花卷茶,是黑茶品类的一大创新。2018是花砖茶创制60周年,白沙溪团队沿用第一批花砖茶技术、原料配方,突破创新,再续经典。在不断创新的今天,传承也许是就是最好的创新。

  上榜理由:2014年,梧州茶厂“六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究”获梧州市科学技术进步一等奖。2018金花六堡以2014年优质特级茶料为基础,采用2014年技术研究成果,经过四年的陈化,推出第一款兼具“陈香”和“菌花香”的六堡茶,在六堡茶制作工艺中独树一帜。OB体育入口

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