这部茶经介绍了人们是如何栽培茶树以及制茶的工艺、茶的饮用以及茶具制作等。《茶经》的作者陆羽被尊为茶圣。日本在早期是完全是效仿中国的，茶仅仅是一种饮品，还没茶道。直到将

　　，饮茶也变成了日本生活的一部分，开始形成本国关于茶文化的研究，《通圆》上就记载着百姓之中开始举办每年一次的茶会。日本的禅师村田珠光是日本茶道的鼻祖，他搭建了茶室。他在一次参禅的过程中睡着了，禅师让他喝茶解乏，喝茶对于他来说有点枯燥，于是他开始研究如何才能喝茶才更有乐趣，于是决定给茶添加一些元素。他从众人饮茶的环境中挣脱出来，追求茶室的宁静，使饮茶不仅是为了解乏，更重要的是享受心灵的宁静。后来他又将自己对于禅的理解引入到饮茶之中，形成茶禅一味的茶道精神。

　　。茶道名人邵鸥在茶禅一味基础上将当时流行的连歌引入到茶道当中。邵鸥在品茶的时候对于茶的感受，不在于茶本身的滋味如何们也不在于茶具是否华丽。他将饮茶的茶室进行改造，茶室里面的装饰全部清除，追求朴素、原始之感。邵鸥的弟子千利休被后世尊称为茶圣。千利休在《南方录》记载中是一位饿了就吃饭，没事就研究茶道的禅师，他提出茶道的本质是佛之教，烧水、插花都是进行禅道的修行，将禅道贯穿于茶道。

　　在日本有着各种各样的道，插花的有花道，摔跤的有柔道，下棋的有棋道，饮茶的有茶道……，日本是善于创造道的民族。日本的茶道是这些道文化中的精华，受到世界的广泛认可。

　　。茶道是日本将从事制茶、饮茶的人集中在一起，探求茶这门技艺的精髓，形成了比较完善系统的制茶工艺，然后超出了规定的程序，再赋予茶以一种独特的精神内涵，与人们的日常生活产生距离。

　　，人们饮茶对于茶的口感、产地以及茶的色泽等的感受，处于次要的地位。在茶道大会上的主要活动不在于饮茶的本身，而在于在饮茶的过程中要领悟喝茶的过程，创造出一种庄严、肃穆的氛围，要有一种仪式感。

　　中，将原本平淡的饮茶活动加以复杂化。除了饮茶本身，还需要体会饮茶带来的精神上的享受。在一般人看来饮茶不就是烧好热水、放点茶叶这些。但是在日本的茶道大会上，饮茶有着非常繁琐的程序，饮茶由简单变得复杂化、仪式化。

　　，将布折成三角形之后才能开始正式擦拭茶罐以及茶勺。在擦的过程中需要横着擦一遍、竖着擦一遍。喝茶的茶碗正面要对着茶师。在喝茶的时候需要轻轻地品、慢慢地喝下去，把茶具放到桌子上时需要放慢动作、保证动作的轻盈。等到所有人后喝完之后，需要对茶具进行赞美。

　　。日本对于茶叶栽培以及饮茶的习俗就是从唐代传入的，他们根据唐代人的经验，由千利休在饮茶上面增添了独具特色的禅宗思想以及哲学、礼仪规范，使得饮茶从最开始的日常生活事务最后超脱为一种茶道，成为优雅的文化艺术。

　　和、敬、清、寂的理念，和、敬指的是主客之间要做到和睦、相互尊；清寂用来规定茶道大会的环境要清净典雅、没有喧闹，用来主持茶道大会的茶室需要冬暖夏凉、茶室的插花要保持自然美的状态。中国的茶道更加注重对于本身的口感，茶的制作有直接品尝鲜叶、生煮、晒干、翻炒、收藏、更有甚者加工成茶饼的方式。对于茶水却是极其考究的，中国人饮茶的时候极其重视水品，认为好茶需要好水来配，泉水、井水、露水等是上好的选择。待客之道也是与日本等全部客人就座，经过复杂的程序再饮茶不同，中国是在客人来到的时候，询问客人的喜好、用点心招待之后再奉上一壶茶。在泡茶的时候要做到七分满，水温不宜过高，同时非常讲究泡茶的技术，了解茶叶的品质、用水、茶具的选择，更加注重茶叶本来具有的品质。

　　如今，日本的茶道文化已经成为其民族的代表性文化，在世界和各地广为传播。在对于主客之间的礼仪规范也上升到世界和平当中。日本的千玄室大师就提出了一碗茶中的和平，符合追求和平与发展的心愿。

　　相关。在日本，各种艺术门类的道是作为家族事业而存在的，家族的掌舵者称为家元，家元是一个家族掌握核心技术的权威人物，家元除了决定家族的决策外，还肩负着传承技艺的责任。

　　，用来显示对于技艺的珍惜以及为了弘扬他不懈的进行奋斗。日本茶道比较兴盛的里千家，茶道这门家业能够在数百年后依然能够长盛不衰，就与家元这种制度是分不开的。在里千家的茶道记载中，我们能够看到每一代里千家的茶艺脉络。

　　，在日本家庭还盛行着养子这一制度，另外有赘婿作为补充。在日本亲子与养子以及上门女婿享有同样的地位，在亲子不能掌握家族的家业时，家业的继承就在养子以及招婿之中挑选，从中选出技艺最好的人。对于他们名字的争议，采用了更改姓氏的做法，确保他们成为家业的合法性。尽管我国对于日本有很深刻的影响力，但是日本人在家族伦理上面摆脱了儒家思想的束缚，他们的家族关系比较开放，对于家业的争夺也是在技艺上的比拼，不是仅仅从血缘关系上面考虑。这种措施也是使得日本的道能够维持数百年依然富有生机以及活力的重要因素。

　　是分不开的。在中国，茶文化主要面向大众，柴米油盐酱茶是人们基本的生活方式，而在日本却有着繁琐的程序，使茶道成为一种大文化，与日本道的追求以及吸收借鉴外来文化、扬长避短是分不开的，对于其社会对于茶道的重视也是息息相关的。

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