千百年来，茶在神州大地的每一个角落生根、发芽。中国的茶叶生产加工与深厚的茶文化对世界上许多国家产生了深远而巨大的影响，中外的茶叶贸易往来不断，也推动了世界各国人民对茶的认识和了解，增强了茶的影响力。

　　在东亚各国中，中国茶和茶文化对日本的影响最为深远，促使了日本茶道的萌生与发展。中国的茶与茶文化是以佛教作为传播媒介，经由浙江地区传入日本的。

　　浙江省位于中国东南沿海地区，是唐宋、元等朝代重要的通商口岸。从唐朝到元朝的数百年间，日本多次派出使节、学问僧等到浙江的佛学圣地访问、求学、修行。这些人返回时，不仅将茶的种植加工技术、煮泡技艺带回日本，还带回了中国源远流长的茶道精神。

　　在日本，茶道获得了非凡的生命力，进一步发扬光大。在中国茶道的基础上，日本茶道应运而生，独具本民族的特色与文化内涵公元5世纪前后，也就是南北朝时期，中国的茶文化已经在日本生根发芽不断发展，同时还陆陆续续传入东南亚等邻国。

　　中国与越南毗邻，大约19世纪前后，越南开始大规模种植茶叶，远销海外。1684年，印度尼西亚从中国获得茶籽，在当地试种。

　　1780年，英属东印度公司又开始在印度种植茶叶，之后大规模引入茶籽。到了19世纪下半OB体育入口app下载叶，“印度茶之名，充噪于世”的盛况出现。

　　除了亚洲地区之外，中国的茶与茶文化还远渡重洋，传入欧洲大陆。1606年，荷兰东印度公司历史上第一次将从中国采购的一批茶叶运往阿姆斯特丹，一直到17世纪中叶，中欧之间的茶叶贸易都被荷兰垄断。另外，东印度公司还将中国的茶叶销售至法国、意大利、葡萄牙、德国等。

　　1618年，中国将一批茶叶作为礼物运送到俄国但因为路途遥远，加上天气严寒，整个行程十分迟缓，需要18—20个月，因此茶叶运输到俄国之后，价格很高昂，只有当地的贵族才能饮用。英国在7世纪中后期也掀起饮茶的风尚，到了18世纪，茶俨然成为英国社会各阶层必不可少的日常饮品。

　　16世纪，中国茶已经在欧洲许多国家传播开来随后又经由欧洲大陆远渡重洋，来到北美大陆。从那之后，美洲国家也开始流行饮茶。1812年，巴西引进了中国茶的种子，开始种植。1824年，阿根廷也购买了中国茶籽，在国内大面积栽培。19世纪初期，传教士和大批商船将中国茶带入新西兰等地。很快，大洋洲也刮起了饮茶之风。

　　明朝年间，郑和曾经先后七次下西洋，途经越南、爪哇、印度、斯里兰卡、阿拉伯半岛，最后抵达非洲大陆的东海岸。每次远洋航行都随船携带着茶叶，沿途售卖，最终茶叶也传入非洲地区。