OB体育入口官网茶道基本步骤及注意事项

发布时间:2023-03-01 20:42:32    浏览:

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  OB体育入口1、茶叶:有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关。从角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。

  2、选茶具:茶具首推紫砂茶壶瓷器茶杯,用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙,所以往往一杯茶要分几次喝,中间往往会盖上盖子防灰尘,这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯,由于透气性好,所以茶不容易变味。

  3、选水:《茶经》中说山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;现在还有自来水纯净水矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择,但是对于普通大众来说,用自来水最常见,不过用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。

  4、一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。

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