中国的茶文化的形成与发展中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。在中国茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。中国的茶文化也可谓是源远流长。下面就详细介绍中国的茶文化的形成与发展.茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏”，理由是，“若非玲珑玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之?”又有说“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之。”两说虽均不能尽信，但一灵缕微弱的信息却值得...

　　在我认识的范围内，两位离云南普洱很远的东北科学家，盛军先生和陈杰先生，对普洱茶所作的科学研究令人钦佩。这一点，就连云南籍的普洱茶专家沈培平先生，也赞誉有加。为了沟通的方便，我们可以先在科学思维和一般思维之间找一个共同的入口，那就是发酵。谁都知道，普洱茶和其他茶种的主要区别就在于发酵。绿茶可称为“不发酵茶”，乌龙茶、红茶可称为“轻发酵茶”“半发酵茶”或“全发酵茶”，普洱茶...

　　茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。960年二月，“黄袍加身”的赵匡胤召宰相范质等议政。召见之初设座赐茶，与之“坐而论道”。范质行礼完毕刚要坐下，赵匡胤就说：“朕最近有些眼花，看不清东西，烦请爱卿将奏折拿到朕面前。”范质上前递折子的空当，早已受命的内侍便把宰相的座位与茶全部撤走。范质回身欲坐，发现座位与茶都不翼而飞，只好站着搭话。从此，大臣们上殿议政再也不能与皇帝平起平坐。宋太祖这一举动，对大臣们而言，...

　　大家都知道，我们国家是一个物产十分丰富的国家，今天小编就要带大家来几棵树，这几棵树在中国都能称得上珍稀植物!到底是哪几棵树呢，就跟着小编往下看吧。这棵树是生长在我们巍峨的武夷山上的4棵大红袍祖茶树了。要知道它可是被人投保上亿元，还用了专门的保卫一天到晚不停歇的巡逻守卫，究竟这棵树为什么会名贵到如此程度呢?这棵树的原因就是，这四株茶树已经有了三百五十多年的生长时间了，其味香，茶色纯，是茶中的极品，和其他的名茶分不出什么高低，而且这几棵茶树还被保险公司投保了大约近亿元，更是让这几...

　　一、神定气朗中国茶道认为茶道即人道。茶道美首先是人美。中国茶艺以艺示道，在茶艺中首先要表现的正是茶人的形体美、仪态美、神韵美和心灵美。OB体育入口其中最突出的是表现茶人神定气朗的神韵美。茶人们在长期的、经常性的茶艺修习中，借助佛教修行的“五调法”：调身、调息、调心、调食、调睡眠，来修炼自己。调身：要求茶人在茶事活动中坐有坐相、站有站相、走有走相。如坐姿要端正，腰身项颈都要挺直，筋脉肌肉要放松，目光要祥和，表情要自信，举止要从容，待人要谦和。茶艺表演是人与人之间的情感交流，表演者的神情举止...

　　谈及中国茶文化，首先想到的自然是“禅茶一味”，其中的真意与佛教有关，有吃茶参禅一说。可是中国茶文化不单单只有“禅茶一味”，还有鲜少人知的另类茶文化，比如“吃茶成仙”。提及吃茶成仙，最先想到的便是卢仝的七碗茶歌，那句“七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”吃茶七碗，然后羽化登仙，此等吃茶成鲜的言论其实在中国茶文化里并不少见。比如明代罗禀在其《茶解》中说“茶通仙灵，久服能令升举”；宋人宋子安在《东溪试茶录》中说“庶知茶于草木为灵最矣”等。有人觉...

　　我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。茶不仅可以启发文思画意，也是文人墨客的精神寄托。通过饮茶，他们得到了身体和心灵上的双重愉悦。在他们的作品中，茶是沟通天地万物的媒介，也是托物言志的方式。在中国四大名著中，都不乏对茶的描写。不同朝代所描写的茶文化也有所不同。细细读来，有不少有意思的东西，今天昆仑说茶就来盘点一下。在《红楼梦》中，“栊翠庵品茶”是一个写茶非常精彩的部分，可以说是集中国茶文化之大成。这段故事开端很简单，就是贾母乘兴陪刘姥姥逛大观园，来到栊翠庵，受到妙玉隆重...

　　“一生为墨客，几世做茶仙。”茶，在中国文化中扮演的角色一直是举足轻重的，千家万户，上到皇亲国戚，下到平民百姓，茶，已经融入了生活的方方面面，成为了最普通、最平凡、也最重要的七件事之一了。——题记(一陆羽茶在中国的历史源远流长，但是说到茶，总有一个人的名字会让人们想起。他已经成为了茶的符号，茶也因为他而被更广泛的接受和推广。他就是陆羽。一切都要从他的著作《茶经》说起，这部书虽然只有短短的7000多字，但是却系统的讲述了茶的演变和茶中饱含的万千韵味。这部传世之...

　　茶经卷上一之源（有关茶的源流）茶树是原产在我国南方的一种优良树木。树高一、二尺，至数十尺。在巴山和三峡一带最粗的茶树要两人合抱，只有将它的枝条伐下后才能采叶。茶树的树形象瓜芦、叶子像栀子、茶花象白色的蔷薇、种子与棕榈树的种子很相似、其柄蒂像丁香、树根如胡桃。[瓜芦树生长在广州一带，与茶相似，叶苦而涩。棕榈与蒲葵类似，其种子与茶子相似。胡桃与茶的根皆属深根性，向下生长直达石砾层，苗木才能向上抽长。]“茶”字，从字源上说，或从属于“草”部，或从属于“木”部，或既从草又...

　　茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。[原注：瓜芦木，出广州，似茶，至苦涩。栟榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕，兆至瓦砾，苗木上抽。]其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。[原注：周公云：槚，苦荼。杨执戟云：蜀西南人谓荼曰蔎。郭弘农云：早取为荼，晚取为茗，或曰荈耳。]茶之为用，味至寒，为饮最宜。...

　　紫砂器的吸水率较高，存留在器壁上的水分也会令茶汤和水之间的融合度下降，导致出汤的时候不同浓度的茶汤在较低温度下再次融合，令茶汤的苦涩程度下降。汤感的厚度和粘稠度软度则会有不同比例的提高。