2014年8月，省人力资源和社会保障厅下发的661号文件，确定了我省15个2012年、2013年省级技能大师工作室项目。在这份名单上，大多数技能大师工作室都属于铁路、钢铁、电力、电子、汽车等行业。我市唯一通过审批的安康技师学院“姚华技能大师工作室”，在其中显得有些“另类”。

　　姚华技能大师工作室想要通过审批，要求之一就是要进行专题技能创新和茶文化的推广与应用。五年来，姚华的27个专题课件，90多场公益性茶文化讲座，或许就是如今这间技能大师工作室的底气。讲座远的到过北京、江西、四川，更多是在西安和安康的各县区，面对不同的人群，普及茶文化。Pwv安康新闻网

　　在市委组织部提供的干部自主选学课程中，姚华连开了3年《茶道智慧》，这堂课侧重于茶道管理。在市双创办举办的健康知识讲座中，她讲了20余场《科学饮茶健康生活》和《茶道养生》。在汉滨区政协提供的平台上，她还创设了全国独一无二的无量茶会。从茶道的角度创建的无量茶会，定位为“茶艺服务，文化慈善”。为此，市慈善协会还特批了一个佛学慈善分会，重要的组成部分就是茶艺培训。她还很注意把茶艺专业应用于创业培训，这不同于普及性的创业培训，而是针对专门从事茶业这一行的人所进行的专项培训，深入茶厂面对茶农，为他们提供专业的创业培训。Pwv安康新闻网

　　2011年，安康举办陕西茶叶节，姚华作为高端论坛五个发言人之一，代表安康作了《建构安康茶文化体系的思考》的发言，这篇论文也收录到第12届国际茶文化研究会的论文集当中。2012年，陕西茶叶节在商洛举行，她又发表了《陕南茶主题茶艺创设》。2013年的省首届茶艺技能大赛，姚华应邀担任了评委，安康茶馆代表队获得了团体亚军和最佳风采奖。Pwv安康新闻网

　　姚华的研究对象，就是安康茶。她说：“我是安康人，喝着汉江水，饮着安康茶，总是想着要把安康茶推介出去，到它应有的位置上。这样才对得起父老乡亲和那些在背后关心安康茶的同仁。”Pwv安康新闻网

　　安康茶馆的张莉，就是同仁之一。这次的技能大师工作室，要求与企业“零对接”，以企业为基地。经过考察，最终确定了这间清茶馆为工作室的对接企业。Pwv安康新闻网

　　准确来讲，姚华是这个项目的承担人，而整个茶艺技能大师工作室，在很大程度上代表了安康的茶艺发展水平。从2013年在市人社局的领导下，安康技师学院开始筹备申请，到今年通过审批，时间并不长。但这背后的功夫，就像泡茶品茶一样，是短时间内无法轻易累积的。Pwv安康新闻网

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　　申报技能大师工作室，另一个要求是承担人必须达到一定的技艺水平，有一定的技能创新和研究成果。2002年，还在安康农校工作的姚华，去烟台参加农业部的培训学习，考取了农业特有工种质量督导员。3年后姚华才知道，那次培训是全国首届，她也意外地成为了中国首批茶艺师鉴定的管理人员。Pwv安康新闻网

　　她所在的安康技师学院，拥有陕西省唯一的茶艺专业。所谓专业，就是既有培训技能，也有学术研究。学院迄今已经举办了4期茶艺师培训，26人获得了高级茶艺师资格。Pwv安康新闻网

　　姚华是高级茶艺技师，也是中国首位茶艺课情境教学研究者。2004年，39岁的姚华考取了陕西师范大学的在职研究生，开始将茶艺、文学、情境教学列为研究对象。她的硕士论文《茶艺文学情境教学研究》获得硕士论文答辩优秀，由11位专家组成的大评委会，认为这篇论文填补了国家茶艺课情境教学研究的空白。她关于安康富硒绿茶的功夫泡法、双翻技能、老绿泡法的探索，也都是茶艺界的创新。Pwv安康新闻网

　　她也师从中国当代著名禅学家吴言生教授，开展禅茶文化研究。先后发表论文《七祖怀让安康茶》、《安康茶怀让禅》、《不烦不凡》等，参与市政府茶文化旅游专题调研，帮安康旅游文化建设打造七祖怀让（安康人）这一世界名片。Pwv安康新闻网

　　从激烈的竞争中突围，姚华说：“这是文化软实力的胜利。” 2014年10月的《茶道》杂志上，刊载着一篇《也谈茶艺》的刊首语，作者就是姚华。在这期福建日报报业集团旗下的专业茶文化杂志的刊首，姚华表达了自己的观点：茶，且道，且艺。Pwv安康新闻网

　　发表这篇文章，也出乎姚华的意料。2013年，该杂志在全国发出倡议，邀请全国顶级专家谈论茶艺茶道到底该何去何从。这是个很严肃的问题，也是个岔道口。出于责任感，姚华寄去了自己的文章，没想到被作为刊首语刊登出来。“我老在想我们山里人，怎么能够把咱们这么好的东西推出去。也没谁给我布置任务，自然而然就形成了使命感，想把安康茶推介出去，安康茶文化发展空间太大了。”姚华说。Pwv安康新闻网

　　工作室成立了，任务很重。根据省人社厅的要求，技能大师工作室必须要进行技能开发和技术研发，不断创新技术理论，还要每年带8个徒弟。这种传统的师徒关系，如今在政府的组织里出现了。姚华觉得这种专业化的要求，对于技能的传承和创新是一件好事。Pwv安康新闻网

　　2012年，姚华的专著《茶道智慧》由陕西人民出版社出版。在这本书中，她阐述了“三段四层，一心一味”的观点，也就是饮茶、品茶、悟茶、无茶的四个阶段，而这四段最终是一个圆，最高点就是最低点。这或许也正是技能大师工作室的灵魂写照：经过不断积累，按照要求，踏踏实实完成工作，而一切行动，都回归到对安康茶叶的热爱。Pwv安康新闻网

　　茶文化是茶产业的一部分，安康的茶产业发展，既要大力发展茶科技和茶贸易，从文化的角度看，也还有很大的提升空间。对于这间茶艺技能大师工作室来说，最紧迫的就是为富硒茶确定感官标准，只有这样才能告诉世人，安康的富硒茶到底和其他绿茶有什么不同，也才能够为富硒茶的发展提供智力支撑。而工作室的奋斗目标，则是走出陕西，争取推荐到国家级技能大师工作室。Pwv安康新闻网

　　这不仅是摆在姚华和技能大师工作室面前的问题，更是摆在安康面前的问题。Pwv安康新闻网