OB体育入口app分杯：用茶夹将闻香杯、喝茶杯分组，放在茶托上。“玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公正杯，使 每一个人都能品到色、香、味一致的茶。 分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。 奉茶：以茶奉客。 闻香：客人将茶汤倒入饮茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

　　喝茶：客人用三指取喝茶杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏 香。净手，先引茶人荷，请贵宾赏茶，而后是赏具：饮茶讲究用景瓷宜陶--景 德镇的瓷器。宜兴的紫沙壶。烫杯温壶是将开水倾入紫沙壶、公正杯、闻香杯、 喝茶杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。

　　茶道亦被视为一种烹茶喝茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。 它经过沏茶、赏茶、闻茶、喝茶、增进友情，美心修德，学习礼制，领会传统美德，是很有利的 一种和美仪式。饮茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除邪念。 茶道精神是茶文化的中心。茶道被誉为是道家的化身。 茶道源于中国，南宋期间传入日本和朝鲜，以后又传入西方。 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不一样，在于东方文化常常没有一个科学的、正确的 定义，而要靠个人依靠自己的悟性去切近它、理解它。早在我国唐朝就有了茶道这个词，比如， 《封氏闻见记》中：又因鸿渐之论，广润饰之，于是茶道大行。唐朝刘贞亮在《喝茶十德》中也明 确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”

　　茶道最早发源于中国。中国人起码在唐或唐从前，就在世界上第一将茶饮 作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记录：“茶道大行， 王公朝士无不饮者。”这是现存文件中对茶道的最早记录。在唐朝寺院僧众念 经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、 文明文雅的交际活动中，喝茶赏景，各抒胸怀。唐吕温在《三月三茶宴序》中 对茶宴的优雅氛围和饮茶的美好神韵，作了特别生动的描述。在唐宋年间人们 对喝茶的环境、礼仪、操作方式等喝茶仪程都已很讲究，有了一些商定俗称的 规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养 性中的作用也有了相当深刻的认识，宋徽宗赵佶是一个茶饮的喜好者，他认为 茶的芳香品尝，能令人闲和宁

　　静、兴趣无量：至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人 子可得悉矣。中澹闲洁，韵高致

　　静...... ” 南宋绍熙二年(公元 1191 年)日本和尚荣西初次将茶种从中国带回日本，从这天本才开始遍种茶叶。 在南宋末期(公元 1259 年)日本南浦昭明禅师到达我国浙江省余杭县的经山寺修业取经，学习了该 寺院的茶宴仪程，初次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早流传者。日本《类聚 名物考》对此有明确记录：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝 高僧传》也有：“南浦昭明由宋回国，把茶台子、茶道具一式带到崇 福寺的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元 1536～1598 年，相当于我国明朝中后期)千利休成为 日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旌旗，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，明显 这个基 本理论是遇到了中国茶道精华的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。 中国的茶道早于日本数百年甚至上千年，但遗憾的是中国固然最早提出了“茶道”的观点，也在 该领域中不停实践探究，并获得了很大的成就，却没有能够旌旗鲜亮地以“茶道”的名义来发展这项 事业，也没有规范出拥有传统意义的茶道礼仪，以致于使许多人误认为茶道根源于他邦。中国的茶道 能够说是重精神而轻形式。有学者认为必需的仪式对茶道的旌旗来说是较为重要的，没有仪式光自 称有茶道，固然也不可以说不可以够，搞得有茶就能够称道，那仿佛就泛化了，最后也“道可道， 特别道”了。 沏茶本是一件很简单的事情，简单得来只需两个动作就能够了：放茶叶、倒水。可是在茶道中， 那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓一定不会把平时的这件小事搞得这样复杂。

　　事实上中国茶道并无只是知足于以茶修身养性的发明和仪式的规范，而是更 为勇敢地去探究茶饮对人类健康(健康食品)的真理，创建性地将茶与中药等多种 天然原料有机地联合，使茶饮在医疗保健(保健食品)中的作用得以大大地加强， 并使之获取了一个更大的

　　发展空间，这就是中国茶道最具实质价值的方面，也是千百年来向来遇到人们重视和喜欢的魅力 所在。 洗茶：将开水倒入壶中，又快速倒出。